성서 야끼니꾸 전문점 하지메

 

2012년부터 운영되고있는 성서 야끼니꾸 맛집 하지메. 20대 시절부터 자주 갔던 우리동네 단골집! 오랜만에 친구랑 저녁먹으러 다녀왔어요~

 

 

 

매장안으로 들어가면 일본에 여행온듯한 분위기를 느낄 수 있는 인테리어에요. 오픈된 테이블자리부터 안쪽에는 프라이빗한 단체룸까지 있어서 술한잔하러오기 너무 좋은 공간이에요.

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매뉴판은 슬라이드로 넘겨서 보실 수 있어요. 단품으로도 주문가능하지만 하지메오면 항상 세트메뉴로 시키는거같아요. 제일 좋아하는건 기린&하이볼맥주세트지만 금주시기이기때문에 하지메세트로 주문했어요. 사이드로 식사메뉴들도 다양하게 있습니당.

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깔끔하게 차려지는 기본찬들. 상큼한 상추샐러드와 토마토샐러드,백김치,마늘장아찌, 초밥샤리가 나와요. 샤리는 무제한으로 맘껏 리필 가능해요. 그리고 특히 토마토샐러드 너무 맛있어요. 구이용 야채도 나와서 고기랑 같이 구워먹으면 좋아요. 계란찜은 세트메뉴에 같이 포함돼있어요. 포슬포슬하니 식전 에피로 먹기 너무 맛있었습니당.

 

 

 

가장 먼저 나온 안창살부터 숯불에 구워먹어보기 ! 채소도 같이 구워줘요 ~

 

 

 

짭쪼름한 양념이 되어있어서 그냥 먹어도 너무 맛있고 안창살은 쫀득한게 씹으면 육즙도 촉촉하게 느낄 수 있어요.

 

 

 

 

샤리에 얹어서 안창살초밥으로도 만들어먹기 ><

 

 

 

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뼈갈비살은 잘 구워서 뜯어먹는 재미가 있어요. 너무 익히면 질겨질 수 있으니 적당히 핏기가 가시면 바로 먹으면 된답니당.

 

 

 

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뼈갈비살은 잘 구워서 뜯어먹는 재미가 있어요. 너무 익히면 질겨질 수 있으니 적당히 핏기가 가시면 바로 먹으면 된답니당.

 

 

 

 

둘이서 하지메세트 가볍게 클리어,, 고기는 단품으로도 추가 가능해서 술한잔했더라면 더 시켜서 먹었을거같아요.

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식사메뉴로 주문해본 김치우동나베. 여태 하지메를 이렇게나 많이 왔었는데 김치우동나베는 처음 먹어봤는데요. 여태 고기만 먹으면서 부족함없어서 국물안주를 시킬 생각을 못했었는데 이제 세트메뉴 주문하면서 사이드 식사메뉴도 하나씩 먹어보려구요. 얼큰하면서 깔끔한 김치우동나베라 그런지 배부른데도 시원하게 후루룩 들어가더라구요. 맛있게 잘 먹었습니당!