대구샤브샤브 평리동맛집 샤브로운

 

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제가 가장 좋아하는 음식 중 하나인 샤브샤브먹으러 평리동 샤브로운에 다녀왔어요. 오픈한지 얼마되지않은 따끈따끈한 신상맛집! 샤브샤브,월남쌈전문점이지만 뜨끈한 칼국수도 판매하고있는 평리동맛집이에요.

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평일저녁방문했었는데 식사중이신 테이블도 있었어요. 저희가 마지막 손님이라 식사를 끝난 후 정리된 매장을 찍어봤습니다. 2인에서 4인까지 편하게 앉을 수 있는 자리들로 마련되어 있었고 테이블을 연결하면 단체석도 거뜬!

 

 

 

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평리동샤브샤브 샤브로운 메뉴판이에요. 저희는 부채살 샤브샤브 15,000원 2인과. 월남쌈세트 6,000원으로 주문했어요.

 

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주문하고 오분도되지않아 바로 나오는 부채살 샤브샤브 그리고 월남쌈세트. 세팅도 깔끔하고 이쁘게 해주셨어요.

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부채살과 월남쌈 채소들,라이스페이퍼 그리고 앞접시겸 소스들이에요〰️ 소스들도 다양해서 취향껏 찍어먹기 좋았어요.

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버너에 올려진 부채살 샤브샤브가 끓기 시작 샤브 고기가 얇아서 금방 익어요😋 국물을 먹어보니 깔끔하고 담백한 육수맛이 너무 좋았어요♡

 

 

 

부드러운 부채살에 채소를 싸서 간장소스에 콕-

 

 

 

월남쌈도 좋아하는 채소들을 넣고 취향에 맞는 소스를 골라 찍어먹어줬어요. 샤브샤브에 월남쌈은 이제 국룰인건가요. 둘이 너무 잘 어울리는 메뉴에요💕

 

 

 

부채살 샤브샤브의 마무리는 칼국수면이 다 익혀서 나오는데 생면느낌의 칼국수에요. 빨간 양념장을 주시는데 얼큰함을 담당하고 있더라구요.

 

 

 

한소큼 끓고나서 바로 먹을 수 있어요. 맑은 국물이였을때와는 완전 다른 매력! 마무리를 얼큰하게하니 좋더라구요. 면도 부드럽게 후루룩 들어가는게. 마무리 식사로도 아주 좋았습니다🫶🏻 맛있게 잘 먹었습니당🥰